Yazgulu ' FORUM '

Geri Dön   Yazgulu ' FORUM ' > Hayatın İçinden > Yemek Tarifleri

Cevapla
 
Konu Seçenekleri Modları Göster
Eski 15-05, 08:45   #11
ANTİdepresan
Kıdemli Üye
 
ANTİdepresan - ait Avatar
Bilgiler
ANTİdepresan ANTİdepresan is offline
Üyelik Tarihi: May 2008
Bulunduğu Yer: "Yalnızlığın Kalbinde"
Mesajlar: 264
Üye No: 7496
Karizma
Tecrübe Puanı: 1
Karizma Puanı : 10
Karizma Seviyesi: ANTİdepresan is on a distinguished road
Tanımlı

Alıntı:
NeopLaN´isimli üyeden Alıntı Mesajı Göster
kayserinin neresinden bende kayseriliyim
Aranıza yeni gelen Kayserililer hep aynı yerden
ANTİdepresan is offline   Alıntı ile Cevapla
Eski 16-05, 15:12   #12
gizlimen
Biraz kıdamli üye
 
gizlimen - ait Avatar
Bilgiler
gizlimen gizlimen is offline
Üyelik Tarihi: Nov 2007
Mesajlar: 63
Üye No: 6860
Karizma
Tecrübe Puanı: 1
Karizma Puanı : 10
Karizma Seviyesi: gizlimen is on a distinguished road
Tanımlı

slm ben işlerimin yoğunluğundan dolayı paylaşımlarda bulunamıyorum bu yokluğumdan dolayı özür dilerim...
bugün bi girim dedim yemek tarifleri bölümünde benim tarifim ön sıralarda görünce mutlu oldum...
yani gizlimen ustanızı öslemişiniz değilmi
neyse bütün paylaşımcı dostlara sevgi ve kucak dolusu selamlarımı gönderiyorum...
allaha emanet olun...bys
gizlimen is offline   Alıntı ile Cevapla
Eski 16-05, 15:13   #13
gizlimen
Biraz kıdamli üye
 
gizlimen - ait Avatar
Bilgiler
gizlimen gizlimen is offline
Üyelik Tarihi: Nov 2007
Mesajlar: 63
Üye No: 6860
Karizma
Tecrübe Puanı: 1
Karizma Puanı : 10
Karizma Seviyesi: gizlimen is on a distinguished road
Tanımlı

slm ben işlerimin yoğunluğundan dolayı paylaşımlarda bulunamıyorum bu yokluğumdan dolayı özür dilerim...
bugün bi girim dedim yemek tarifleri bölümünde benim tarifim ön sıralarda görünce mutlu oldum...
yani gizlimen ustanızı öslemişiniz değilmi
neyse bütün paylaşımcı dostlara sevgi ve kucak dolusu selamlarımı gönderiyorum...
allaha emanet olun...bys
gizlimen is offline   Alıntı ile Cevapla
Eski 16-05, 15:29   #14
gizlimen
Biraz kıdamli üye
 
gizlimen - ait Avatar
Bilgiler
gizlimen gizlimen is offline
Üyelik Tarihi: Nov 2007
Mesajlar: 63
Üye No: 6860
Karizma
Tecrübe Puanı: 1
Karizma Puanı : 10
Karizma Seviyesi: gizlimen is on a distinguished road
Tanımlı

Alıntı:
gizlimen´isimli üyeden Alıntı Mesajı Göster


1/2 kg un

2 adet yumurta
tuz
yeterince su
İç malzemesi :
250 gr kıyma

1 adet soğan(çok çok ince kıyılması gerekiyor)
tuz
karabiber
2-3 sap maydonoz(ince kıyılacak)
***Hepsini yoğuruyoruz.

Salçalı sosu:

1-2 kaşık zeytinyağı

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 diş sarımsak

azıcık su

***Yağda salçaları ve rende sarımsağı hafif çevirip su ilavesiyle açıp, biraz pişirip kapatıyoruz.

Yarım kilo unu, iki adet yumurtayı biraz tuz ve su ile birlikte, katı bir hamur elde edecek şekilde yoğuralım. İki parçaya ayırıp, kalınca yufka şeklinde açalım ve önce uzun şeritler, sonra 1,5 cm lik küçük kareler halinde keselim.(Mantı sıkması bitene kadar kurumasın diye üzerine hafif nemli bir bez örtün) Bu parçalara kıymalı harçtan birer parça koyalım, dört köşesini ortada bohça şeklinde kapatalım(yapıştıralım,sıkalım). Mantıların hepsi hazırlanınca bir tencerede, tuz katılmış kaynar suda yaklaşık 10-15 dakika gibi pişirelim.Soğuk su ilave edip süzelim (piştiğini anlamak için ya bir tane alıp kontrol edebiliriz veya kaynama suyunun köpüğü geçince pişmiş olur). Kepçeyle mantıları servis tabaklarına alalım. Üzerine salçalı sos ve sarmısaklı yoğurt ilave edip, servis yapalım afiyet olsun

( gizlimen usta)
slm değerli paylaşımcı yazgülü dostları ben işlerimin yoğunluğundan dolayı paylaşımlarda bulunamıyorum bu yokluğumdan dolayı özür dilerim...
bugün bi girim dedim yemek tarifleri bölümünde benim tarifim ön sıralarda görünce mutlu oldum...
yani gizlimen ustanızı öslemişiniz değilmi
neyse bütün paylaşımcı dostlara sevgi ve kucak dolusu selamlarımı gönderiyorum...
allaha emanet olun...bys
gizlimen is offline   Alıntı ile Cevapla
Eski 21-05, 20:24   #15
Asi Yazar
ASİ YÖNETİCİ!!
 
Asi Yazar - ait Avatar
Bilgiler
Asi Yazar Asi Yazar is offline
Üyelik Tarihi: Mar 2006
Bulunduğu Yer: Annemin doğum sancılarındayım. Gelmek istemiyorum bu dünyaya...
Mesajlar: 5.910
Üye No: 861
Karizma
Tecrübe Puanı: 8
Karizma Puanı : 36
Karizma Seviyesi: Asi Yazar is on a distinguished road
Tanımlı

Canım çekti ya olsa da yesem ...
__________________
____________________



____________________
Asi Yazar is offline   Alıntı ile Cevapla
Eski 23-05, 09:32   #16
söz yazarı
Değerli Üye
 
söz yazarı - ait Avatar
Bilgiler
söz yazarı söz yazarı is offline
Üyelik Tarihi: May 2006
Bulunduğu Yer: yalnızlığın koynunda...
Mesajlar: 6.852
Üye No: 1873
Karizma
Tecrübe Puanı: 9
Karizma Puanı : 50
Karizma Seviyesi: söz yazarı will become famous soon enough
Tanımlı

kermesleri işte bu yüzden seviyom
__________________
gidiyorum...uzaklara :(
söz yazarı is offline   Alıntı ile Cevapla
Eski 09-07, 10:51   #17
İzLeM
Biraz kıdamli üye
 
İzLeM - ait Avatar
Bilgiler
İzLeM İzLeM is offline
Üyelik Tarihi: Jun 2008
Mesajlar: 14
Üye No: 7633
Karizma
Tecrübe Puanı: 0
Karizma Puanı : 10
Karizma Seviyesi: İzLeM is on a distinguished road
Tanımlı

yha mantıyı fazla sevmm ama paylaşım miçn saol..belki ilerde lazım olur tarifi
__________________
ÖNC€L€R! $€$$!ZD!R AYRILANLAR
İzLeM is offline   Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konu Seçenekleri
Modları Göster

Yetkileriniz
Yeni mesaj yazma yetkiniz aktif değil dir.
Mesaja Cevap verme yetkiniz aktif değil dir.
Eklenti ekleme yetkiniz aktif değil dir.
Mesajınızı değiştirme yetkiniz aktif değil dir.

Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodları Kapalı
Gitmek istediğiniz klasörü seçiniz


Bütün Zaman Ayarları GMT +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 11:27 .

Telif Hakları vBulletin v3.6.5 © 2000-2008, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
Hosted By TEKNETHOSTİNG